据前瞻产业研究院发布的《中国在线外卖商业模式与投资战略规划分析报告》统计数据显示，2012-2017年中国在线外卖市场交易规模达2430亿元，年增长率高达18.4%！
截止到2018年，中国外卖市场用户规模超过3.5亿人，达到3.55亿人左右。
2015-2017年，中国在线外卖市场订单量一直保持着稳定增长的趋势。2017年，国内在线外卖订单量达到55.7亿单。其中，从2017年中国在线外卖各个细分市场来看，白领商务市场依然保持******优势地位，订单量达到46.2亿单，市场份额占比高达82.7%，仍是主要竞争之地;其次为校园学生市场，订单量为7.7亿单，所占市场份额为13.8%。（2018年数据暂缺）
发展趋势
壹 北上广深等一线城市一向是外卖的主阵地，过去几年一直引领着外卖市场的发展。但外卖行业发展进入到第五年，一线城市竞争激烈，面临一波又一波的品牌更换，市场已经基本饱和。而随着外卖的渗透速度越来越快，从一二线转移到三四线，从市中心转移到城郊县乡，外卖市场的整体下沉，会更加明显。
贰 外卖市场发展到今天，规模已经非常庞大。日趋激烈的竞争下，外卖市场正在逐步走向精细化和规模化两个方向。数据显示，各外卖平台连锁性质的外卖店占比都越来越大。无论系统性营销，还是精细化管理，相对于连锁管理的外卖店铺，传统的夫妻店模式劣势明显。
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